Acontece con el apellido Tomás lo que con casi todos los linajes cuya antigüedad se remonta a los primeros años de la Reconquista de España; que no es fácil, por la escasez de datos y su endeble consistencia, determinar de una manera clara cuales fueron sus orígenes.

Sabemos que se trata de un apellido de origen patronímico, con las casas principales en Cataluña, Castilla y Valencia.

Los del apellido Tomás, tienen su procedencia en el reino de León, donde desde tiempos muy antiguos siempre fueron considerados como muy leales y buenos hijosdalgo. Sus caballeros fueron a las conquistas del reino de Murcia donde destacaron por su valor, como así en la toma de la ciudad de Lorca. Como premio a sus servicios, el rey don Jaime, de Aragón, les dió heredades, quedando algunos de ellos establecidos en dichas ciudades de Murcia y Lorca, dando origen al tronco de los Tomás de estos territorios murcianos. Como regidores perpetuos de ambas ciudades fueron, respectivamente, don Francisco y don Nicolás Tomás Montijo Ruiz-Mateos Rendón, hermanos y ambos nacidos en Lorca. De su antigüedad dan clara muestra sus enterramientos en las catedrales de Barcelona y Gerona. Poblaron en la ciudad alicantina de Orihuela, de la que existe testimonio en sus libros de población. Una familia de este apellido comenzó a radicar en la isla de Mallorca poco después de su conquista por el rey Jaime I de Aragón, y más tarde aparece extendida a Lluchmayor, Valldemosa, Bañalbufar y Palma. De ella salieron muy distinguidos varones.